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나 혼자 산다 549회에 코드쿤스트 커피의 미식회가 열렸습니다. 커피계의 팜유라 불리는 코드 쿤스트의 카페투어를 보니 제주도로 바로 떠나고 싶었어요. 카페 소개할게요.
1. 카페데스틸
제주도 차귀도 앞 석양 돌고래 전망 카페라고 불리며, 제주 건축 문화대상을 받은 곳 카페데스틸을 소개할게요.
- 위치주소 : 제주 제주시 한경면 한경해안로 11 카페데스틸
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 오후 8시
- 전화번호 : 0507-1365-7402
- 코쿤 시식 메뉴 : 오란프레소 시그니처는 오렌지청, 에스프레소, 생크림 세 가지 맛을 함께 즐기는 메뉴입니다.
| Coffee | |||
| 롱블랙 7,000원 | 스트룹와플 + 2,000원 | 카페라테 8,000원 | 바닐라라떼 9,000원 |
| 오란프레소 9,000원 | 아포카토 9,000원 | 아인슈페너 10,000원 | - |
| Non-Coffee | |||
| 초롤릿라떼 9,000원 | 제주말차라떼 9,000원 | 데스밀 밀크티 9,000원 | 잎차 6종 7,000원 |
| 딸기 에이드 9,000원 | 블루베리 에이드 9,000원 | - | - |
| Dessert | |||
| 데스틸빵 8,000원 | 스트룹와플 2개 3,000원 | 마카롱 3,000원 | 프레츨 4,000원 |
메뉴 전체는 아닙니다. 카페데스틸 메뉴에서 일부 내용만 기재한 사항이며, 현장에서 조금 다를 수 있습니다.
2. 중문별장
중문별장은 제주도 서귀포시에 위치한 카페로, 이국적인 분위기와 아름다운 조경이 높이 평가받는 곳입니다. 원래 1987년에 지어진 별장이었으나, 2022년 9월 1일부터 카페로 운영되고 있습니다.
- 주소 : 제주 서귀포시 천제연로 337 중문별장
- 영업시간 : 오전 9시 30분 ~ 오후 9시 30분
- 전화번호 : 0507-1439-3427
- 코쿤시식 : 커마카세
커 마카세 코스 요리
제주도 '중문별장' 카페의 메뉴인 커 마카세는 커피 오마카세의 줄임말로, 커피를 중심으로 한 코스 요리입니다.
- 중문별장의 커마카세는 다음과 같은 코스로 구성되어 있습니다.
- 별장 아메리카노: 중문 별장의 대표적인 아메리카노로, 깊은 향과 맛이 특징입니다.
- 핸드드립 스페셜티: 핸드드립으로 내린 스페셜티 커피로, 원두의 종류에 따라 다양한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
- 커피를 이용한 분자요리: 커피를 이용한 분자요리로, 색다른 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.
- 에스프레소: 진한 향과 맛이 특징인 에스프레소로, 다양한 종류가 있습니다.
- 디저트: 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트로, 계절에 따라 다양한 종류가 제공됩니다.
해당 메뉴는 예약제로 운영되며, 가격은 15,000원입니다. 금액이 변동될 수 있으니 예약하면서 다시 한번 확인해 보세요.
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